Colombia Supremo
Een prachtige balans tussen rijke chocolade tonen en een vleugje karamel en marsepein. Een milde, aangename frisheid van een vleugje citroen. Volle rijke body en aangename lange afdronk.
Colombia is misschien wel het bekendste koffieland na Brazilië. De FNC (Colombiaanse federatie van koffieboeren) heeft Colombia goed op de kaart gezet. Door de zeer uitgestrekte koffiegebieden van noord tot zuid zijn er verschillende oogsten gedurende het jaar. Colombia telt een aantal grote estates, maar vooral veel kleine. Ruim 90% van de boeren heeft minder dan drie hectare. Maar met ruim 500.000 koffieboeren komt dat toch neer op zo’n 800.000 hectare koffiestruiken!
